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天津西餐培训(招生简章 | 2020年天津欧米奇西点西餐学院招生简章)

天津西餐培训

2020

天津欧米奇招生简章

? ? ?作为西式餐饮行业职业技术培训教学品牌,天津欧米奇隶属上市公司中国东方教育集团(股票代码00667.HK)是集团在西点西餐培训领域创办的高端品牌,旨在引进纯正欧洲工艺,服务更多社会精英人群和行业从业者。
? ? ?天津欧米奇西点西餐学院开设烘焙甜点、西餐料理、咖啡饮品、精品调酒四大专业方向,不断更新与升级教学模式,秉承“大师之道,精益求精”的匠人精神,将西式餐饮技术精细化落实在教学过程中。
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01
高端定位
欧米奇是一家专注于高端西式餐饮教育的学校,设有西点、西餐、咖啡、调酒四大方向专业。

02
上市品牌
2019年6月,成功在港交所挂牌上市,欧米奇成为西点西餐教育行业首家上市品牌,也是港股教育板块中最大的职业技能培训企业。

03
上榜央视
2020年元年,欧米奇荣登央视CCTV1、CCTV6两大权威频道。

04
全国连锁
欧米奇为全国连锁院校,截止目前,所开设分校已有30余所。

05
技能+学历
不同于单纯的技能培训,来天津欧米奇学习西式餐饮专业技能的同学,可同时考取中专/大专/本科学历证书,技能证书与学历证书两不误。

06
创就业帮扶
六大保障、八大帮扶。对有需求的的学员毕业后可全国引荐就业,创业可提供帮扶指导,学前学后全方位保驾护航。




01
西式餐饮全能主厨专业
学习时长:2年制
适合人群:14-20周岁的初中或高中毕业生
学习内容:烘焙甜点+西餐料理+咖啡饮品+精品调酒
培养目标:培养全能型的西式餐饮人才。毕业后,学子可具有较高的西式餐饮知识和实际操作技能,可安排进入星级酒店及知名连锁店工作,有一定的后厨管理能力,能够达到可创业开店的基本需求。

02
烘焙甜点专业
学习时长:3个月|6个月|9个月|周末兴趣班
适合人群:有就业、创业、进修、兴趣学习需求的人群
学习内容:蛋糕、面包、裱花、甜品、中点、巧克力、翻糖等等
培养目标:通过操作实训,掌握各式经典蛋糕、面包、酥点、塔派以及当季流行产品的制作,了解原理知识并灵活运用,毕业后能够具有较高的西点知识储备及操作技能,可进入各级星级酒店饼房、知名的西点连锁店工作,具有一定的西饼店、烘焙坊、面包房等经营管理能力。

03
西餐料理专业
学习时长:3个月|6个月|9个月
适合人群:有就业、创业、进修、兴趣学习需求的人群
学习内容:各式开胃菜、各式主菜、各式汤品、各式意面、东南亚菜、各式酱汁等等
培养目标:通过操作实训,掌握各式开胃菜、主菜、三明治、披萨、酱汁和各式意面的制作,了解原理知识并灵活运用,毕业后能够具有较高的西餐知识储备及操作技能,可进入各级星级酒店西餐厨房、知名的西餐厅、西餐连锁餐厅等工作,具有一定西餐厅等经营管理能力。

04
咖啡饮品专业
学习时长:1个月
适合人群:有就业、创业、进修、兴趣学习需求的人群
学习内容:各种意式经典咖啡、咖啡拉花、精品咖啡、季节性咖啡饮品等
培养目标:通过操作实训、掌握各式花式咖啡、季节饮品、咖啡拉花、虹吸壶、手冲和法压壶等咖啡品种的制作,具有较强的创新意识、并能达到在高端咖啡厅工作的能力。

05
精品调酒专业
学习时长:1个月|2个月
适合人群:有就业、创业、进修、兴趣学习需求的人群
学习内容:各式经典调酒、鸡尾酒、金酒、自酿酒类、模拟酒吧实训等
培养目标:通过操作实训,培养行业精英调酒师,培养未来创新酒吧精英管理师、掌握酒品评鉴、了解世界酒文化的复合型人才。




01
小班制教学
每个教学班级最多不超过24人,小班制循环教学,直至学会为止。

02
零基础起点
不限学员基础,从零教起。统一入班,统一开课。
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03
独立实操
互动式教学,一对一指导,独立材料,独立实操。

04
新品研发
作为欧米奇的华北研发基地,不断新品研发;教学产品随时更新,紧跟主流市场。




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西点·西餐·咖啡·调酒
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