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白酒过滤设备(过滤设备 | 白酒四效催陈过滤机一招搞定浑浊、沉淀、异杂味!)

白酒过滤设备
白酒四效过滤催陈机由专研白酒多年的申联专家,针对白酒生产过程中经常会遇到浑浊、沉淀、低度失光、固形物超标、塑化剂超标;有异杂味、酒精刺鼻味、氨味、哈味、焦苦味、霉苦味、油臭味等问题,精心设计而成,由申联生物诚意出品。
产品参数
白酒四效催陈过滤机
型号:SX—1000
尺寸:90×37×114(长×宽×高)
材质:优质级食品304不锈钢
产量:1000/小时
滤材装量:约3.5kg/柱
管道直径:进口/出口 15mm 
产品介绍
设备原理
设备全部采用优质食品级304不锈钢制成,耐腐蚀;各个罐体可以单级独立使用,可分级组合使用。
设备特点
该设备可除固、除浊、除异杂味、抗低温、催陈、精过滤等一次完成 。原酒和新酒经该机过滤后,可降到任何酒度,不失光、不浑浊,零下20℃左右保持清澈透明。
适用范围
可适用于浓香、清香、酱香等各种香型、酒度,高、中、低档白酒。
滤材介绍
SL-1复合型滤材
SL-1复合型滤材主要由大孔隙高分子树脂,陶瓷环,分子筛等纳米级滤材经科学配比填充于第一效过滤柱,过滤时能起到加强分子缔和,有机物分子的分离、吸附,磁化、再分布,均相等作用,有效降低白酒中的固形物,杂质,使酒体更为醇和、香气优雅舒适。
SL-2复合型滤材
SL-2复合型滤材主要由进口优质大小孔径活性炭,分子筛,石英砂等滤材经科学配比填充于第二效过滤柱,能使有机物分子再分离,并充分吸附白酒中的苦、辣、涩、硫化物、游离氨等臭味。
SL-3复合型滤材
SL-3复合型滤材主要由进口优质大小孔径活性炭、陶瓷环、石英砂等滤材经科学填充于第三效过滤柱,再次对白酒中异杂味物质进行吸附和催陈。
产品展示
常见问题解决方法
 原酒 
白酒为什么要过滤处理?
由于白酒生产过程中经常会遇到浑浊、沉淀、低度失光、固形物超标、塑化剂超标;有异杂味、酒精刺鼻味、氨味、油哈味、焦苦味、霉苦味、油臭味等问题,严重影响了白酒的质量和感官品质,这些问题通常采用稀释、掩盖和过滤法解决,但稀释需要大量的其它酒,且时间长,成本高;掩盖难度大,同时又引入了新的物质;过滤则省时、省力且成本低,被广泛被采用。
高粱酒常见问题、原因分析及解决办法
高粱酒由于高粱皮中含有的单宁等物质在发酵中产生多元酚类;发酵中总醇含量高,总酯、总酸偏低,从而使酒中带有苦味;在生产过程中由于操作不当也会产生生粮味、曲糟苦涩味、酸败味、焦苦味、烧锅味等。
成品酒
白色沉淀
由于成品酒在生产过程中加浆用水未采用软水,硬度大,大量的金属离子与酒中有机酸反应生成盐类白色沉淀物所致。
低度酒雾状失光
由于成品酒在生产或储存过程中随着酒度或温度降低,溶解度下降,导致大量的高级脂肪酸、酯析出形成白色絮状沉淀。
酒精
杂醇油超标、刺鼻、异杂味重
酒精在生产过程中会产生低沸点的醛类、硫化物,这些物质阈值低,刺鼻,杂味重;高沸点的多元醇,如生产设备落后或要求不严格,也不容易符合要求。
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