不吃早餐减肥
不吃早饭能减肥?
大家应该都听过这样一句话:
不吃早餐对身体不好。
“一日之计在于晨”,早餐对于一个人至关重要。不仅仅决定你的健康,还决定你的体重!
但往往很多人对这句话理解错误,认为不吃早饭会瘦,其实不然。
不吃早餐一年反而长胖22斤!
英国《每日邮报》曾有一项研究调查显示,不吃早餐的人一年可能增重26磅(约22斤)。
这项针对2000名成年人的调查显示,45%不吃早餐的人表示他们上午有饥饿感,30%的人抱怨工作没有激情,14%的人甚至感觉疲劳和烦躁。
还有一项针对「不吃早饭与青少年长胖」的研究,该项研究有 14 000 名青少年参与,时间长达 3 年。
研究结果是:除了个别独特体质的男孩,其他不吃早饭的人,都长胖了!
惊不惊喜,意不意外?
晚餐距离第二天早饭时间太长,如果从前一天晚上到第二天中午之间什么也不吃,身体就会长期处在饥饿中。你的食欲会暴增和食物吸收率也会大幅度提高。
一旦中午恢复饮食,必定会食用过量还会增加热量的吸收。这样的饮食习惯不但不会变瘦还会变得更胖。
不吃早餐减肥时,虽然可以减少早餐的热量摄入,但是却会减缓了身体的代谢,从长远来看,并无太大的瘦身效果,还会影响身体的循环和健康。
还会导致营养不足,尤其是维生素、矿物质和蛋白质等缺乏严重。使得肌肤和头发的状态变差。
会使血糖变低,导致大脑不能正常工作,失去集中力,思绪变慢等。
不吃早餐减肥,不仅不会变瘦还会变成易胖的体质。
减脂期,该怎么吃早餐?
“早饭吃饱,午饭吃好,晚饭吃少”,是健康减重的黄金法则。
虽然很多人都是早餐诚可贵,美食价更高,若为懒觉故,二者皆可抛。
那么真正健康的早餐,应当如何搭配呢?
1
早餐中要有淀粉类主食
淀粉类主食多指富含碳水化合物的食物,是主要的能量来源。其中可以有1/3是杂粮或薯类。
蒸红薯、小米粥、煮玉米,只要早餐中有其中的一两样,就能有效保证上午的工作效率。
2
早餐要有丰富的蛋白质
可以是一杯牛奶、一个鸡蛋、适量的肉类或鱼类、一杯豆浆或几块豆腐。
它们不仅能为机体提供充足的蛋白质,让早餐营养更全面,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感,让早餐更“抗饿”。
3
早餐中有蔬菜、有水果
一餐中如果没有水果、蔬菜,那么其膳食纤维数量就很难满足人体所需,而且钾、镁等营养元素也很难达到平衡。
但要忙碌的现代人做到早餐中有蔬果,也不是件容易的事。
其实,吃碗蔬菜沙拉、面包里夹几片生菜、黄瓜,煮面时加些青菜,或把水果洗净带在路上吃,都是简单易行的方法。
4
少吃油炸类早餐
如果您的早餐中有油炸和烧烤熏制的食品,那么你的早餐质量会大打折扣。
油炸的烹饪方式不仅会使营养成分遭到破坏,较高的油脂和氧化物质也容易导致肥胖。
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