您的位置 首页 百科

miniko探店 | 8天去4次!这家兔店用6种味道征服了成都人的胃

这是miniko的第1247篇原创文章
兔兔那么可爱,当然要吃兔兔啦~
本期福利:由“天干兔燥”提供的10份价值210元的双人套餐,参与方式,请在公众号对话框回复关键字:天干兔燥。
1.点击上方蓝色小字“miniko美食探店”
2.关注/进入公众号
3.点击最下方对话框,输入“天干兔燥”
4.中奖名单2月16日周六公布!
你知道一只兔子
能带给我多少快乐吗?
兔头,亲吻在嘴上是无与伦比的香味
兔腿,牙齿间的碰撞是美妙的交响乐
兔肉,舌尖挥之不去的是柔软的鲜嫩
煎炸煮炒卤烤每种都是我的爱
嗯,想吃兔子了
咳咳,话说前两天本仙女打卡了一家兔子店
据说刚试营业8天就有一位回头客吃了4次
本来不是很理解,但吃过一次之后就再也…
六种口味的兔子
酸辣鲜香麻都有
想吃干锅还是火锅
乍暖还寒的季节就该来点热乎的
老板拍胸脯打包票的新鲜兔肉
一口一个嫩滑,像极了爱情
这家店就是
天干兔燥

老板作为一个吃兔专业户,嘴巴被养叼了才想开一家完全符合自己口味的店,六款不同味型的兔兔,是他们独家研制的秘方。
大厨十多年的厨师经验,深谙“抓住胃就是抓住心”这一套,做出来的美味把客人迷得神魂颠倒,怪不得能创下8天内就有客人连续四次光顾的纪录了!
红红火火辣子兔
当家招牌辣子兔,那一锅的火红,看得我唾液腺猛然开始工作,在目光接触到兔兔的那一刹那,我的魂早已被勾走了。
两种干辣椒混合炒制,一个香一个辣,不用奇奇怪怪的香料来凑数,简单的调料就让这份辣子兔甩妖艳贱货好几条gai!
兔肉被炸得酥酥的,入嘴的火热让人无法自拔,细细咀嚼下还能感受到兔子的鲜嫩,就算辣出天灵盖也舍不得放下筷子。

宇宙人气尖椒兔
辣度指数5颗星的宇宙人气尖椒兔,看起来温温柔柔,实则是辣椒指派来的恶魔,我一个四川人都害怕,但又巴不得沦陷在这片火热中~
青椒的香味很是浓郁,与兔肉结合得恰到好处,相比起辣子兔来,它没有那么干,入嘴是Q弹的口感。

能面不改色心不跳的吃完这份尖椒兔,还大言不惭的说一点的不辣的客人,我敬你是是条汉子!
宇宙人气火锅兔
在介么寒冷的日子,怎么能少得了火锅呢!鲜嫩的兔兔跳入辣火锅的那一刻,就已经成为成都人的同盟,每一口都是温暖的陪伴。

天晓得这家店做兔子怎么会这么有一手,滑嫩的兔肉有着清油的香气,花椒辣椒的鲜辣味绽放在口舌中,每一口的咀嚼都会让人格外珍惜~

火锅兔有点像冷锅蛙的形式,吃完兔肉再加水煮些素菜,清油的香味将美味们浸润,吃光它们!
恍恍惚惚麻麻兔
全店最会麻人的兔兔,没有之一,骗得你是一口接一口的吃,比劝酒的还厉害。
盘中的每一块兔肉都是精品,虽然不辣,却以香气勾人,沾着油水的它一点都不油腻。
吃不了辣的朋友,选麻麻兔准没错啦,香嫩的兔肉带着椒麻的气息,在嘴唇上留下一点点酥酥麻麻的气息,像极了心上人的吻。

宇宙人气泡椒兔
他们家的兔肉分量很足,158元的大份是一只兔子的量,辣椒更是不要钱一样,给得特别足,所以炒制出来的味道才够劲!
自家腌制的泡椒,酸味是单身狗的心情,却又带着憧憬爱情的芬芳,香浓中洋溢着泡椒的热情,与兔肉共舞在嘴中,让人无法自拔。
新鲜的兔子口感就是不一样,那能嚼出汁水的口感嫩到让人想发芽,一口酸香,无法控制自己的食欲。
潇潇洒洒啤酒兔
他们家的啤酒兔也卖得很好,青椒红椒的颜色衬得兔肉像花丛中的萤火虫,小可爱们藏在其中,却又包不住自己的屁股,叫垂涎它们的我一逮一个准。
兔兔们一出锅,倒扣的啤酒早已在等待,待肉肉们安定在盘中,啤酒便钻入其中抢先霸占了兔肉们,不消多时,兔肉沾染上了啤酒的香气,每一口都是独特的味道。
吃啤酒兔,看来是要同兔兔一醉方休了。

伤心的蛙
我要吹爆他们家的蛙!小米椒的气息在我描写它的这一秒里已经让我的口水泛滥了60次,一滴汁水入喉,瞬间激起千层涟漪,绝对能把你辣哭~
蛙肉和凉面的结合竟然也能碰撞出火花,丝滑的凉面很是可口,加上蛙肉的嫩,把人的理智全都夺取。

千丝土豆饼
披萨?大饼?细看原来是土豆丝烙的饼,盘根错节的土豆丝们像一件艺术品,充满了美感,金灿灿的模样甚是诱人~
“咔嚓”碎裂的声响很是好听,一口一个酥脆,还有辣椒面的香气,像苕丝糖的口感,超棒~
烤跑山卤猪蹄
如题,跑山猪的猪蹄子,是很有嚼劲的,卤制过后更有一番风味,那软糯Q弹的口感让我这辈子也无法忘怀~
酒酿南瓜小方
吃辣了就来一份酒酿南瓜小方吧,精选南瓜块,被煮得十分软糯,甜甜的却一点都不腻,还有小汤圆的加持,解辣是它没错了!
米饭
老板强烈推荐的他们家的白米饭,不仅米的进价高达十几块一斤,连电饭煲都是日本进口的,一锅只能出六碗米饭,精品中的精品~
秘制降火茶
他们家3块的茶位费,本人敢拍着36D的大胸脯保证绝对值,老中医调配出来的降火茶,里面有菊花金银花等降燥的草本植物,怕吃太多辣的上火,无限续杯他们家的茶就能完美解决~

这只帅兔子就是他们家的形象代言人啦,很有国漫的感jio~
他们家的设计以“国潮”为主,橙与红的搭配,加上美少兔的漫画墙壁,十分抢眼,很符合年轻人的口味。
店内的一切都与兔子有关,不管是墙上的壁画,还是搁筷子的兔子小座,亦或是每位客人落座就能获得的大白兔奶糖,座位上的萝卜靠垫,每一个小细节都体现着「天干兔燥」的细心~
第一次听说「天干兔燥」这个名字时就觉得很新奇,这老板的心思得多玲珑才能让这家店在名字一出场时就自带BGM,既有趣又有灵魂。
来这里吃饭,就是要开心呀,不然「天干兔燥」为什么要把自己的公司名称取为“开心吃饭公司”呢,食物嘛,就是越简单越好,生活嘛,就是越开心越好~
天干兔燥
天府三街店
地址:成都市天府三街69号
新希望国际b座广场二楼
电话:17311093731
人均:70元
营业时间:11:00-14:0016:30-21:00
翡翠城店(即将开业)
地址:成都市华润路171号
电话:18908180737

文案 | 图图
摄影 | 图图
设计 | 萝卜

版权声明