miniko探店 | 339新晋网红店,这次去不喝下午茶,只吃鱼(内含福利)

这是miniko的第947篇原创文章来,请你吃鱼本期福利:由“鱼东家”提供的3份免费双人餐,参与方式,请在公众号对话框回复关键词:鱼东家。1.点击上方蓝色小字“miniko美食探店”2.关注/进入公众…

这是miniko的第947篇原创文章
来,请你吃鱼
本期福利:由“鱼东家”提供的3份免费双人餐,参与方式,请在公众号对话框回复关键词:鱼东家。
1.点击上方蓝色小字“miniko美食探店”
2.关注/进入公众号
3.点击最下方对话框,输入“鱼东家”(输正确哦)
4.中奖名单4月21日周六公布!
文末抢33.44元代50元代金券!
四月春光无限好
吾日三省吾身:
吃什么不长胖?
兄dei!那你吃鱼啊
肉质嫩口感好,脂肪低不长胖
qioqio告诉你:吃鱼还阔以丰胸哟
嚯嚯嚯,我拍着34D大胸向你保证
给你介绍一家鱼店
最低26块钱1碗,4款味道超满足
巴沙黑鱼随便选,下单5分钟get
?鱼东家?
miniko说
吃鱼嘎嘎,分分钟变瘦也不是不可能的
|下单5分钟get,做最快的鱼店|
「鱼东家」是一个很特别的鱼店。既能拿出做鱼东家的气势,将巴沙黑鱼如此鲜美的食材揽于麾下,做一碗肉质鲜美,汤头可口的鱼肉,也能祭出快餐店的绝招,随下随取,5分钟不到,鱼摆摆就阔以落进你的嘴巴。
明档操作,透明安心
明档和座位紧靠,一边下单一边取餐,超透明的操作流程,食客看着放心,卖家做得也舒心。
△小哥哥颜值都很能打哟~
流水的操作,铁打的品质
配菜,配料,打汤,熬煮,齐齐倒入碗中,滋溜溜的声音刺激了味蕾,不出几分钟。一碗热气腾腾的鱼摆摆就阔以上桌咯。
虽兰是快餐,但品质依旧把控得灰常棒。精挑细选的巴沙鱼和黑鱼,所有鱼都去骨去刺。前者是细腻嫩滑,后者是筋道弹牙,两款截然相反的质感,照顾了味蕾的所有维度。
台前5分钟,台后10年功。看似轻松的流程,其实背后也耗费了一大把心血。光是这一碗鱼的精髓-黑鱼汤,每一桶都要吊上个两小时,直至汤白如奶。

|最低26元一碗,4款味道|
「鱼东家」的菜品灰常简单,主打就是鱼摆摆,4款味道,藤椒酸菜是经典,金汤酸菜是网红,公举番茄老少皆宜,椒椒麻香重口味最爱。巴沙鱼和黑鱼两款选择,最便宜的小份26元,一个人吃妥妥够了。
坐拥4款味道,土豪吃法
一碗鱼一碟凉菜,经典吃法
经典招牌 | 藤椒酸菜鱼
来「鱼东家」吃饭的食客,99%的人都冲着藤椒酸菜鱼而来。强势C位出道,和外面那些莺莺燕燕截然不同的清爽。小米辣和尖椒的加持,让鱼肉的滋味变得更加鲜嫩。
藤椒的滋味穿过柔软的巴沙鱼,细腻轻柔地安抚每一寸鱼肉肌理。撇开鱼肉,所有鲜美的滋味都融入了汤里面,轻尝一口,酸菜的清香透着麻辣的滋味,跃然于舌尖之上,藏不住的是那一份用心的美味。
明星产品 | 金汤酸菜鱼
区别于藤椒酸菜鱼,金汤酸菜鱼更加传统,酸爽开胃,精心挑选的老坛酸菜,点亮了这一道鱼摆摆的滋味,是滴没错,口感很醇正就对了!
金汤的酸菜味更加厚重,像小时候妈妈从自己家酸菜坛子里捞出一大块酸菜,在锅里细细熬出来的味道。鱼肉讲究刀工,顺着纹理片成片,下锅溜一下就阔以开吃啦!
仙女最爱 | 公举番茄鱼
小仙女夏日最爱,酸酸甜甜的番茄,浓浓的一碗汤,没有辣味的渲染,也能满足如饕餮般的胃口。
粉粉嫩嫩的色调,像对待小公举一般呵护味蕾,摇曳着番茄味道的裙摆荡漾在舌尖,唤醒午后略带疲倦的味蕾。
重口味 | 椒椒麻香鱼
大厨们淘来了一大把顶好的花椒辣椒,为成都口味量身定做的椒椒麻香鱼,不费吹灰之力就锁住了一大帮迷妹儿~
椒椒麻香鱼总让miniko想起以前爸爸做的水煮鱼,底料都是去调料市场寻找的最好的,花椒要够麻,辣椒要够辣,放在油锅里一炒,香味“蹭”得一下就弥漫了整个屋子,随后加一勺水,把鱼肉放在里面慢慢烹煮出来,连皮带着肉都是彻底的椒麻味道。

|凉菜主食都是标配|
羡慕339的上班族,午餐晚餐都可以到楼下来一份「鱼东家」。一碗饱含滋味的鱼,一份凉拌菜,黑鸡脚或者海藻都可以,再上一碗饭,zun滴超满足!
Boss推荐 |黑鸡脚
老板推荐的大牌凉菜-黑鸡脚,半年以上的跑山鸡,沾满了大自然气息的脚板,口感灰常有嚼劲。麻辣的口感略带一点藤椒味道,搭配鱼肉来得刚刚好。
清凉搭配 | 爽口海藻
麻辣鲜香的爽口海藻,炒鸡下饭,凭着这一份海藻,miniko可以连吃3碗饭!
miniko推荐|鱼汤饭
号称“每个人生命中都应该出现的”一碗鱼汤饭,在锅上熬了许久的鱼汤,汤白如奶,细细碎碎的豌豆和饱满的鱼肉,白米饭在汤里飘摇浮沉,一勺,饱享滋味。
鱼肉、豌豆、火腿肠、南瓜慢慢煨成一锅汤,鲜味儿在簌簌的火焰中慢慢熬出。豌豆的耙糯,火腿肠鲜香,还有那口口化渣的鱼肉,把炒米和大米混合而成的白米饭浸染得十分得当,缓缓送入口中,鲜香的滋味从味蕾直达齿缝之间,缭绕晕染。
有爱的饮品
强烈打call!这里的饮品都是8元一杯!金桔柠檬、百香果、鲜榨火龙果,配合鱼肉,清润了口舌和胃。

|马卡龙色调的店面,很适合下午茶哟|
简直不敢相信,一家做快餐的店店竟然如此小清新!马卡龙色调!Tiffany蓝!樱花粉!超通透的玻璃厨房,窗明几净的走廊,约着闺蜜来这里吃一顿下午茶都完全OK!
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抢33.44元代50元代金券
即使是朝九晚五
也不要将就你的味蕾
?鱼东家藤椒酸菜鱼?
339总店
地址:成都市双林路339购物广场1楼
电话:028-83298839
人均:25元
营业时间:9:30-22:00
奥克斯店店
地址:成都市高新区奥克斯广场负一楼003号
电话:028-85186735
人均:25元
营业时间:9:30-22:00

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