自酿葡萄酒一月后发现有沉淀怎么处理

• 自酿葡萄酒一月后发现有沉淀怎么处理
• 正常现象，不用特意处理，果肉沉淀了吧

葡萄酒酿8天了,里面有气,怎么办

• 葡萄酒酿8天了,里面有气,怎么办
• 重新酿造

酿造好的葡萄酒老是出气是怎么回事

• 酿造好的葡萄酒老是出气是怎么回事
• 二次发酵，但是如果距离上次发酵好太久就最好不要喝了

自家酿的葡萄酒掀开盖时有小蟒虫飞出是怎么回事

• 自家酿的葡萄酒掀开盖时有小蟒虫飞出是怎么回事
• 密封不到位，最好不要喝

自酿葡萄酒感染细菌了怎么办

• 二次发酵时上面的起泡发黄了，我总共酿了三缸，有两缸起泡是洁白的，但是有一缸是土黄色的，不知道是不是坏了，感觉也闻起来也没其他两缸的香，大家帮我看看呀，看图。问题补充： 怎么图片就是发不起来呀
• 坏了。霉变了

自酿葡萄酒，一直没开过，但有比较浓的气味发出，有小闷闷的气味，已经一星期了，接下来应该怎么做？

• 自酿葡萄酒，一直没开过，但有比较浓的气味发出，有小闷闷的气味，已经一星期了，接下来应该怎么做？
• 继续酿呗。时间太短。

我酿的葡萄酒怎么这样，刚去完皮。。喝起来也不怎么好喝，有点涩，怎么回事？下一步怎么办？还用加糖么？

• 我酿的葡萄酒怎么这样，刚去完皮。。喝起来也不怎么好喝，有点涩，怎么回事？下一步怎么办？还用加糖么？
• 我想要

自酿葡萄酒一个月了，上面一层白的是怎么回事？是坏了吗？怎么解决啊？

• 自酿葡萄酒一个月了，上面一层白的是怎么回事？是坏了吗？怎么解决啊？
• 是发酵了，不要着急，味道没事就好

我酿的葡萄酒喝起来怎么有点苦怎么办！7天了，

• 我酿的葡萄酒喝起来怎么有点苦怎么办！7天了，11斤葡萄3斤冰糖！
• 葡萄酒的苦味来自于加工过程中的葡萄皮、葡萄籽以及葡萄的梗。如果这些没有去除干净，或者发酵过程感染杂菌，都会给葡萄酒带来苦味的。少量的苦味并不影响饮护叮篙顾蕻该戈双恭晶用，可以在饮用时加些蜂蜜调整口感。

怎么酿造葡萄酒

• 怎么酿造葡萄酒
• （1）天然葡萄酒：完全采用葡萄原料进行发酵，发酵过程中不添加糖分和酒精，选用提高原料含糖量的方法来提高成品酒精含量及控制残余糖量。 　　（2）加强葡萄酒：发酵成原酒后用添加白兰地或脱臭酒精的方法来提高酒精含量，叫加强干葡萄酒。既加白兰地或酒精，又加糖以提高酒精含量和糖度的叫加强甜葡萄酒，我国叫浓甜葡萄酒。 　　（3）加香葡萄酒：采用葡萄原酒浸泡芳香植物，再经调配制成，属于开胃型葡萄酒，如味美思、丁香葡萄酒、桂花陈酒；或采用葡萄原酒浸泡药材，精心调配而成，属于滋补型葡萄酒，如人参葡萄酒。 　　（4）葡萄蒸馏酒：采用优良品种葡萄原酒蒸馏，或发酵后经压榨的葡萄皮渣蒸馏，或由葡萄浆经葡萄汁分离机分离迹顶管雇攮概归谁害京得的皮渣加糖水发酵后蒸馏而得。一般再经细心调配的叫白兰地，不经调配的叫葡萄烧酒。